В мире российского стрит-фуда, кажется, произошла история, достойная сценария комедийного фильма. Павел Крупин, основатель сети «Влаваше», рассказал о курьёзе, который мог обернуться для компании репутационной катастрофой, но в итоге превратился в один из самых ярких примеров нестандартного маркетинга. Всё началось с банальной ошибки сотрудника на одной из точек.
Как гость стал «миллиардером»
По словам Крупина, его сотрудники, начисляя баллы в окошке на одной из точек, внесли в систему номер телефона гостя. Вместо стандартного приветственного бонуса клиент неожиданно получил на свой счёт сумму, которая мгновенно сделала его «миллиардером в лаваше». Речь шла о 9 214 490 603 бонусах — сумма начисления в точности совпала с номером телефона, который мужчина указал при регистрации.
Решение, которое удивило всех
Логика любого предпринимателя в такой ситуации была бы предсказуемой: связаться с гостем, извиниться, списать ошибочные баллы и объяснить, что произошла техническая накладка. Павел Крупин признаётся, что, как и 99% бизнесменов, должен был поступить именно так. Но он решил иначе.
«Так мы не обычные предприниматели. Я принял решение, что мы эти баллы оставим», — рассказал он.
Правда, с одним условием: тратить их можно было максимум на две шавермы в день. Но и это было не всё.
Бонус, который превратил ошибку в шоу
Крупин пошёл дальше и предложил гостю ещё один неординарный ход: он мог один раз накормить свою аудиторию — около 150–200 шаверм. Клиент начал рассказывать об этом в соцсетях, и история мгновенно разлетелась по пабликам. К точке выстроилась очередь из 250–300 человек. Люди стояли по пять часов, чтобы получить бесплатную шаверму и сфотографироваться с «миллиардером».
«Гость остался миллиардером в лаваше, мы сохранили лояльность и после этого ещё получили очень большой охват», — подытожил основатель сети. По его словам, такого хайпа компания не планировала, но он случился сам собой. «Настолько неординарные решения иногда могут приносить большую пользу. Хотя казалось бы, что это ошибка, и для нас это будет минус, а не плюс».
Повар, который исчез
Отдельная линия этой истории — судьба сотрудника, который и допустил ту самую ошибку. Когда повар узнал, что натворил, он уволился и заблокировал телефон. «Мы его до сих пор найти не можем, хотим его отблагодарить», — признаётся Крупин. Он даже обратился к беглецу напрямую: «Если ты меня смотришь, напиши мне в директ».
Павел Крупин — не просто владелец сети шавермы. Он основатель федеральной франчайзинговой сети VЛАVАШЕ, которая выросла из одной точки площадью 6 квадратных метров в Петергофе в 2018 году до более чем 95 заведений по всей России. До этого он прошёл путь от помощника официанта до директора ресторана, работал в Coca-Cola и запускал сети столовых «Пельмешъ» и «Все обедают на кухне». Сегодня он также президент бизнес-клуба BizPeople Family и называет себя «Влавашменом».